#کرپ_رول_موزی

طرز تهیه؛

اول دوتا تخم مرغ و درظرفی با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا کاملا از لختگی دربیاید......

سه قاشق سرپر آرد+نصف قاشق چایخوری وانیل+نوک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید.....

بعد سه قاشق ماست پرچرب+سه قاشق روغن مایع+سه قاشق شکر+ ویک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایع صافی داشته باشید در آخر یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ پودر اضافه کنید......

بعد ماهیتابه تفلون نسوز رو کمی چرب کنید از مایع کم بریزید چون زیاد بریزید موقع رول ترک میخوره ماهیتابه رو بچرخونید تا کل مواد پخش بشه وقتی رول ها سرد شدن با عسل یا شهد سطح رول رو آغشته کنید با این کار موز داخل کرپ سر نمیخوره......

حالا موز هارو داخل کرپ بزارید وبعد رول کنید بزارید نیم ساعت توی یخچال بمونه وبعد با چاقو تیز برش بدین.

@ashpazie_khounegi